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El cocinero andaluz Dani García logra la tercera estrella Michelín para su restaurante de Marbella

20/11/2018 20:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

  • Es el único chef que ha logrado esta distinción en una gala en la que se han otorgado 25 primeras estrellas.
  • Cocina (Barcelona), de los hermanos Torres, y Ricard Camarena (Valencia) se llevan dos estrellas.

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El cocinero andaluz Dani García ha obtenido la tercera estrella Michelín para el restaurante que regenta en Marbella (Málaga) y que lleva su nombre. Así se ha anunciado este miércoles en la gala de presentación de la La Guía España y Portugal 2019, que se ha celebrado en Lisboa (Portugal).

Asimismo, han obtenido las dos estrellas el restaurante Cocina de los televisivos hermanos Torres; El Molino de Urdániz (Urdániz, Navarra); Ricard Camarena (Valencia); y Alma (Lisboa). Por otra parte, estos son los 25 restaurantes que han sido destacados con su primera estrella:

- A Cozinha (Guimarães, Portugal).

- A Tafona (Santiago de Compostela).

- Bagá (Jaén).

- Beat (Calpe).

- Cancook (Zaragoza).

- Clos (Madrid).

- El Corral de la Morería (Madrid).

- El Invernadero (Madrid).

- Molino de Alcuneza (Sigüenza).

- El Xato (La Nucia, Alicante).

- EMe Be Garrote (San Sebastián).

- Eneko (Bilbao).

- Etxanobe Atelier (Bilbao).

- Pousada (Bragança, Portugal).

- Ikaro (Logroño).

- La Barra de Carles Abellán (Barcelona).

- La Tasquería (Madrid).

- Lu - Cocina y Alma (Jerez).

- Midori (Sintra, Portugal).

- Oria (Barcelona).

- Orobianco (Calpe).

- Pablo (León).

- Terra (S'Agaró, Girona).

- Trivio (Cuenca).

- Yugo The Bunker (Madrid).

Y mantienen un año más sus tres estrellas: Arzak (San Sebastián); Abac (restaurante de Jordi Cruz en Barcelona); Akelarre (restaurante de Pedro Subijana en San Sebastián); A Poniente (restaurante de Ángel León en El Puerto de Santa María); Azurmendi (restaurante de Eneko Atxa en Larrabetzu, Bilbao); Diverxo (restaurante de Dabiz Muñoz en Madrid); El Celler de Can Roca (Girona); Martin Berasategui (Lasarte, Gipuzkoa); Lasarte (Paolo Casagrande, Barcelona); y Quique Dacosta (Denia).

La gala, que se celebra desde 2009, ha salido por primera vez de España. En la edición de 2018 fueron 17 restaurantes en España y dos en Portugal los que consiguieron su primera estrella, por lo que la lucen 117 establecimientos.

Asimismo, cuatro españoles lograron la segunda, de forma que son 25 en nuestro país y cinco en el vecino los "biestrellados", y a dos españoles se les concedió la tercera, máxima distinción que ostentan diez restaurantes tras el cierre de Sant Pau de Carme Ruscalleda en la provincia de Barcelona.


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20minutos.es
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