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Corazones de fruta con yogur a la naranja

29/01/2015 03:30 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Hoy os traigo el desayuno, o el postre como mejor os apetezca. De hecho sirve para la merienda también y es que la fruta es perfecta para cualquier hora y si encima la presentamos así, pues quien se niega a comerla, ¿no?

¿Por qué la presento así? Dentro de unos días muchos vais a celebrar San Valentín, yo no lo hago, ya os lo he dicho en otras ocasiones, para mi cada día es bueno para celebrar que estás con alguien a quien quieres, pero sí que puedo aportaros ideas para este día.

Así que para aquellos que hagáis dieta o simplemente para preparar algo sencillopero con mensaje os dejo esta elaboración tan bonita y deliciosa.

image Ingredientes para 2 personas:

½ piña natural

1 naranja

1 kiwi

1 fresa

1 yogur griego

Semillas de amapola garrapiñadas

Coger la piña, puesta de pie, eliminar la corteza y cortar un par de lonchas a lo largo.

Cortar los extremos de la naranja, cortar dos rodajas gruesas. Reservar el resto.

Pelar el kiwi, cortar también dos rodajas gruesas.

Lavar, quitar el pedúnculo de la fresa y cortar por la mitad.

Con moldes de galletas en forma de corazón de distinto tamaño cortar las frutas con esta forma. Colocar en los platos en este orden: piña, naranja, kiwi y fresa. Poner el yogur en un cuenco y exprimir en él los trozos de naranja reservados, mezclar y repartir por encima de la fruta. Esparcir semillas de amapola garrapiñada.

NOTA : Si sois de más comer hacer dos raciones para cada uno, eso a vuestro gusto. ** Con la fruta que os sobra, que será más que nada piña, la cortáis a dados y la ponéis en un recipiente a la mesa. ** El yogur solo lleva jugo de naranja, no hay azúcar, eso lo dejo a vuestra elección. ** Poner el que os haya quedado en un recipiente y que cada comensal se sirva el que quiera. ** Las semillas de amapola caramelizada es para darle un toque distinto y crujiente, se puede omitir o poner algún fruto como almendra, avellana, .. picaditos.

Celíacos : aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten.

image


Sobre esta noticia

Autor:
Blogdecuina (592 noticias)
Fuente:
blogdecuina.blogspot.com
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Tipo:
Reportaje
Licencia:
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