Una lasaña Maheso, ya sea la vegetal, la de queso, la boloñesa, servida tal cual sale del horno es una delicia pero si la acompañamos de unos crujientes de jamón y queso, clavadas encima a modo de peineta que para eso comienza esta noche la Feria de Abril, es toda una delicia.

De las lasañas de Maheso poco os puedo decir que ya no os haya dicho ya. Son un estupendo fondo de congelador para solucionar una comida de manera rápida pero a la vez una comida rica y equilibrada.

De los crujientes de jamón y queso que os traigo hoy, una receta muy sencilla que haremos de manera muy cómoda mientras se van horneando las lasaña.

No lo dudéis, probarlo que os encantará.

Ingredientes

• Lasañas Maheso, una por persona
• Lonchas de jamón cocido
• Queso rallado

Preparación

• Lo primero es precalentar el horno.
• Mientras el horno se calienta, ponemos cada lasaña en una recipiente individual apto para el horno.
• Sobre un papel vegetal que pondremos en una bandeja de horno, ponemos lonchas de jamón cocido, yo las corté en cuadrados pequeños.
• Sobre cada loncha ponemos queso rallado.
• Llevamos al horno las lasaña y aprovechamos para poner también la bandeja con los crujientes para que se vayan haciendo.
• Controlamos que no se nos queme mucho el queso, tiene que quedar bien dorado pero no quemado.
• Servimos las lasañas con los crujientes de jamón y queso pinchados en cada lasaña.
• Si hemos hecho más, los ponemos en una bandejita y los servimos a la mesa junto a las lasañas.

No me podéis decir que es complicado porque más sencillo imposible. Una manera de presentar las lasaña diferente pero a la vez proporcionando un toque crujiente lleno de sabor.