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Este mes la caja de degustabox ha llegado cargada de cosas ricas cara a la Navidad. Entre los productos llegaba un paquete de sal para hornear que es la que hemos usado para hacer este lomo a la sal con salsa de vino dulce. Un lomo que podemos hacer perfectamente para nuestras comidas navideñas.
Un lomo que queda jugoso, tierno y una salsa que le da un toque original y muy rico.
La sal utilizada es la Sal Costa alta cocina especial para hornear, y con ella podemos hornear a la sal tanto carnes como pescados.
Un lomo totalmente recomendado que con esta sal ha quedado la carne en su punto, te animo a que lo pruebes, una verdadera delicia.
Los ingredientes que vamos a utilizar para hacer este lomo a la sal con salsa de vino dulce son:
Preparar este lomo a la sal con salsa de vino dulce es muy sencillo, te dejo este vídeo para que te resulte aún más sencillo. Es un vídeo que hice hace tiempo pero con sal gorda normal y sinceramente, con la Sal Costa para hornear ha quedado el lomo mucho más rico y sabroso.
Preparación
Como veis, un lomo muy sencillo de hacer y que podemos hornear con tiempo y tenerlo preparado para esas comidas navideñas que no tenemos mucho más tiempo y nos interesa recetas que podamos preparar con antelación.
Recuerda, sal costa alta cocina especial hornear, es el truco para que este lomo salga espectacular.
Aquí os dejo la foto de mi caja de Degustabox, llena de ricos productos.
Toda la información sobre las cajas Degustabox en este enlace. Como siempre, os dejo tanto el Twitter como el Facebook.
Las cajas Degustabox tienen un importe mensual de 14.99 euros pero a la hora de suscribirte, pones el código GF72S y la primera caja que recibas irá por un importe de 9.99 euros.