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Magdalenas Con Frutillas Del Bosque

15/06/2014 16:40 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

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Como en el fin de semana no hubo postre, habrá que solucionarlo, de modo que hoy publico unas magdalenas sin complicaciones, pero cargadas de frutas del bosque que les aportan un sabor y una jugosidad fantásticas :-)

Ingredientes

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- 3 huevos

- 250 g. de azúcar

- 1 yogur natural

- 100 g. de leche

- 50 g. de aceite

- 300 g. de harina

- 1 sobre de levadura química

- una pizca de sal

- 250 g. de frutas de bosque (arándanos, frambuesas y moras)

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Preparación

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- Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.

- Añadir el yogur, leche, aceite y mezclar.

- Tamizar la harina con la levadura y la sal, e incorporar a la mezcla anterior en dos o tres veces.

- Agregar las frutas a la masa y rellenar 2/3 de las cápsulas de las magdalenas.

- Si los moldes de las magdalenas fueran de papel, meter éstos en moldes de silicona o metal, especiales para magdalenas.

- Hornear a 170º unos 15/18 minutos.

- Sacar del horno, dejar templar, sacar de los moldes de silicona y colocar sobre una rejilla para que enfríen totalmente.

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Sobre esta noticia

Autor:
Nievesdq (247 noticias)
Fuente:
nievesdq-dulceysalado.blogspot.com
Visitas:
2348
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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