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Marinada multiusos para vegetales

01/02/2018 09:03 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Texto original escrito por Ana . Sígueme en Instagram

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Esta es una marinada que se puede usar como aderezo con cualquier vegetal y ¡sabe delicioso! No falla image

Ingredientes

  • Cebolla en rebanadas o picada
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Jugo de limón
  • Orégano y/o tomillo y/o romero y/o eneldo (yo generalmente lo hago solo con orégano porque me encanta)
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes. Utilizar suficiente aceite, tiene que cubrir casi por completo las cebollas.
  2. Marinar en el refrigerador al menos una hora. De esa forma la cebolla soltará sus jugos y se ablandará haciéndola más digerible.
  3. Agregarla a cualquier vegetal, fresco o cocido. Por ejemplo: sobre hojas verdes en una ensalada fresca, sobre aguacate, jitomate, pimientos y pepino, queda muy bien con ejotes o calabacines. También en papas o camote.

Sobre esta noticia

Autor:
Facildedigerir (208 noticias)
Fuente:
facildedigerir.com
Visitas:
1271
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
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