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10/04/2019

Texto original escrito por Ana. Sígueme en Instagram

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Hoy les comparto la deliciosa receta de pollo a la naranja image

INGREDIENTES

? 4 piezas de pollo

? 2 papas pequeñas cocidas y en rebanadas

? 2 tazas de jugo de naranja

? 1 taza de agua

? ½ taza de cebolla picada finamente

? 1 cda de mantequilla orgánica o ghee

? ½ cda de orégano

? Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

1. Salpimentar las piezas de pollo

2. En una cacerola caliente añadir la mantequilla y sellar las piezas de pollo hasta que se doren.

3. Retirar y apartar el pollo.

4. Añadir la cebolla y sofreír.

5. Agregar las papas y dorar.

6. Regresar las piezas de pollo, añadir el jugo de naranja, el agua y el orégano.

7.Cuando hierva, reducir el fuego al mínimo y tapar. Dejar cocinando por 20 minutos.

8. Decorar con rodajas de naranja y perejil.

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