Se que esta galleta es calórica 100% pero... ¿por qué no darnos un caprichito de vez en cuando? Aunque también puedes hacerlas y luego regalarlas (alguna), quedarás más que bien.
¿Cómo te resumo esta galleta? Es maravillosa, riquísima y simplísima de hacer. Vamos todo un tesoro.La receta es de Isabel (ya sabéis que soy muy muy muy fan de lo que prepara esta mujer). Y nuevamente su stories de IG ardía cuando las preparaba. Esta vez no llegué a poder copiarla pero ahí tenía a Bertha que sí lo hizo y que yo me limité a copiar con descaro. Y claro... sabía que me iban a gustar mucho (pero mucho, mucho) y no me equivoqué.
Y por primera vez he probado las gotas de chocolate blanco de Clavileño y... ¡¡me han gustado mucho!! Todo un acierto haberlas empleado en esta receta que no merecía menos. Ingredientes (35 unidades):
- 150 g de mantequilla a temperatura ambiente.- 200 g de azúcar glass.- 2 huevos.- Ralladura de 1 naranja.- 400 g de harina.- 1 cucharadita de levadura química.- Una pizca de sal.- 200 g de chips de chocolate blanco Clavileño. Cobertura: - 150 g de chips de chocolate blanco Clavileño.- 1 cucharadita de aceite de girasol.- Ralladura de 1 naranja.
Preparación:
Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa pálida y lisa. Añadir los huevos, uno a uno, no incorporar el siguiente hasta que el anterior esté completamente integrado. Agregar la ralladura de naranja. Incorporar tamizadas la harina, la levadura y la sal; mezclar. Finalmente añadir los chips de chocolate blanco. Hacer bolas de 35 g de peso y depositarlas en la bandeja del horno sobre la que habremos puesto un silpat o papel parafinado. Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo. Hornear 12-15 minutos hasta que se doren ligeramente. Una vez fuera del horno dejar enfriar sobre una rejilla. Preparar la cobertura derritiendo el chocolate blanco con el aceite en el microndas, en tandas de 20 segundos, o al baño maría. Bañar por un lado la galleta y espolvorear la ralladura de naranja.
El dulce que hoy os propongo es súper sencillo de preparar, muy ligero y muy muy rico. Yo he utilizado las moras como fruta pero puedes sustituirlas por arándanos, frambuesas, fresas.. Hace 5d
Con estas temperaturas aún siguen apeteciendo cosas fresquitas así que hoy te propongo una receta ideal. Además es una manera fantástica de comer fruta para aquellos a los que nos cuesta un poco comerla a diario 09/10/2019
Amantes del dulce-salado os va a chiflar esta receta. La cebolla caramelizada, en este caso de Ibsa, le da el punto dulce a esta receta salada y queda deliciosa.En casa nos gustan mucho las quiches 07/10/2019
Por fin os traigo una receta salada, sencilla, rica y muy saludable. Estas tortitas son pura delicia. Además al no hacerlas fritas, si no en el horno, son más ligeras y puedes comer más cantidad sin tanto remordimiento.Yo no las he hecho muy gruesas para que la verdura se hiciera bien 04/10/2019
Este dulce esta rico, qué digo rico, riquísimo. Nunca había probado la pasta de dátiles (sustituyendo al azúcar) y oye ¡¡que me ha encantado!! Le aporta un dulzor fantástico y es mucho más sano que el azúcar así que a partir de ahora lo voy a utilizar en más elaboraciones 02/10/2019
