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Picantones al limón

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19/09/2019 03:52 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Cocinar en la Crock Pot es una verdadera gozada. Los alimentos quedan tiernos, y llenos de sabor, por no decir que todas sus propiedades se mantienen y no se pierden.

La receta de hoy, unos picantones al limón sobre cama de patatas que se cocinó en la Crock Pot pero que terminamos en el microondas con grill, para que la piel se nos quedara crujiente y bonita porque la piel blanca de un picantón, por muy cocinado que esté, no queda atractiva a la vista y para ello tenemos la solución de nuestro microondas y su función grill.

Unos picantones que, a falta de ellos, podemos usar un pollo entero o troceado, solo que hay que darle al menos, una hora más de cocción en la Crock Por y luego, de igual manera, doramos en el microondas con grill .

Ingredientes

  • 2 picantones
  • 4 patatas
  • 1 limón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Ajo en polvo
  • Tomillo

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Preparación

  • Lavamos las patatas, pelamos o no, como más nos guste. Cortamos en gruesas rodajas y las ponemos en la base de la Crock Pot.
  • Ponemos sal y unos hilos de aceite.
  • Colocamos encima los picantones.
  • Salpimentamos, agregamos ajo en polvo, tomillo y el zumo del limón.
  • Añadimos unos hilos de aceite.
  • Seleccionamos temperatura alta y dejamos 4 o 5 horas.
  • Sacamos del fondo un poco de jugo y añadimos un poco de aceite.
  • Ligamos bien y pintamos los picantones.
  • Llevamos al microondas y doramos con la función de grill hasta que la piel esté dorada y crujiente.
  • Servimos.

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Receta totalmente recomendada. Muy sencilla de hacer y muy rica a la hora de comer.

Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartirla conmigo en las RRSS, me encantará ver tu foto. Me encontrarás bajo el nombre de losblogsdemaria en cualquiera de las redes sociales. María - Los Blogs de María -


Sobre esta noticia

Autor:
Elmundodeestrella (670 noticias)
Fuente:
losblogsdemaria.blogspot.com
Visitas:
24
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
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