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POLLO: Para una mejor comprensión de sus partes y equivalentes!!

09/09/2014 23:50 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

image Apreciados Colaboradores:

Queridos amigos:

Por considerarlo de interés para ustedes me permito compartir la misiva (con presentación adjunta) que le escribimos a un amigo sobre el tema de estos días....EL POLLO...

Reciban infinitas bendiciones de Dios todopoderos y mis caltelúricos saludos.

Manuel Gonzalez Tejera, MDSN (Manegonte)

-------- -- Mensaje reenviado ----------

De: manuel gonzalez tejera <<a href="https://mail.google.com/mail/u/0/h/1b39sclu88gc5/?&v=b&cs=wh&to=manegonte@gmail.com" rel="nofollow" style="color: #0000cc;" target="_blank">manegonte@gmail.com>

Fecha: 9 de septiembre de 2014, 22:44

Querido :

Antes que nada recibe infinitas bendiciones de Dios todopoderoso y mis caltelúricos saludos (a pesar de que te molesta esa palabra ausente del diccionario de la RAE).

Luego de escucharte esta tarde hablar por la radio (sintonice de manera casual la emisora), estoy en la obligación de aclararte la diferencia entre el precio del pollo vivo en GRANJA (RD$31.5/libra) y en los PUESTOS de venta (RD$46.0/libra), o sea MATADO/PICADO/CALIENTE......

Esa diferencia NO es y NUNCA sera ABISMAL...simplemente, la gente come pollo que debe de ser transportado desde las granjas y colocarlos en los puestos de comercialización (157 puestos con precios bajo control de la ADA), para después matarlos, desplumarlos con agua caliente la mayoria, desviscerarlos y picarlos, para poder venderlos al publico...

A manera de explicación sencilla te estoy remitiendo varios gráficos (VER ANEXO adjunto), en donde comparamos a que equivale una libra de pollo (aproximadamente) frente a sus pares de alto contenido proteico como lo son: las carnes de res, cerdo, chivo, embutidos, pescados en sus diversas variables y los quesos....SIEMPRE el pollo será mas económico (a excepción frente al HUEVO).....

Mas adelante procedemos a desplumar y picar un pollo y te darás cuenta la razón de la diferencia del precio....

Espero que este material te sea de utilidad la próxima vez que hables sobre la producción y los productores agropecuarios y puedas tener base.......

Con muestras de estima y consideración, me despido con el afecto de siempre.

Galleguito (ahora Manegonte)


Sobre esta noticia

Autor:
Modesto Rodriguez (23811 noticias)
Fuente:
antillas1.blogspot.com
Visitas:
1149
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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