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Recetas para hacer tortitas

24/02/2018 13:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

¿Cómo hacer tortitas para desayunar?

Las tortitas son una especie de discos de masa dulce que se cocinan en sartén, similares a los crepes pero más gruesos de espesor y más pequeños de diámetro.

En cualquier caso, si quieres saber cómo hacer unas tortitas, no tienes más que seguir esta receta con las que podrás preparar tortitas de desayuno riquísimas. ¿Me acompañas?

Para esta receta de cómo hacer tortitas vas a necesitar:

Ingredientes
  • 100 grs de harina común
  • 70 grs. de harina integral
  • 3 cdas. de levadura en polvo
  • ½ cdta. de sal
  • 1 cda. de azúcar negra
  • 200 ml de leche
  • 75 ml de agua
  • 2 huevos
  • 50 grs de mantequilla
  • 1 cdta de esencia de vainilla
Preparación paso a paso
  • Mezla los ingredientes sólidos, harinas, levadura, sal y azúcar en un bol.
  • En otro bol bate los huevos y a continuación, agrega la leche, el agua, la esencia y la mantequilla derretida.
  • Incorpora los ingredientes líquidos a los sólidos y bate.
  • Unta un sartén con aceite y calienta muy bien.
  • Coloca la preparación a grandes cucharadas para formar discos más gruesos y más pequeños de diámetro que las crepes.

Puedes ver el procedimiento en el siguiente vídeo:

¿De qué hacer tortitas caseras?

Además de la receta de tortitas anterior puedes hacer otras recetas de tortitas, como las que te comparto a continuación.

De papa

¿Te gustaría saber cómo hacer tortitas de papa? Pues bien, las tortita de papa son unas tortitas fritas que se preparan en base a puré de patatas, al que puedes agregarle queso y jamón. Son deliciosas en cualquier momento del día.

De maíz

En cambio, las tortitas de maíz, se elaboran a partir de harina de maíz saborizadas a gusto. Si buscas cómo hacer tortitas de maíz, simplemente, mezcla harina de maíz con agua tibia y forma una masa suave y no muy seca. Haz las tortitas y fríelas en aceite bien caliente. Puedes prepararlas dulces o saladas.

De avena

Además, te diré cómo hacer tortitas de avena aptas para dietas. Prepara una masa con salvado de avena, claras de huevo y stevia. Fríe en sartén, apenas rocíado con aceite en spray. Dora de ambos lados y listas para disfrutar.

¿Con qué hacer tortitas caseras?

Por último, para acompañarlas puedes emplear nata montada, miel y jarabes o siropes.


Sobre esta noticia

Autor:
Macarena Latti (3220 noticias)
Fuente:
innatia.com
Visitas:
686
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
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