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Noticias de

pasteurizacion

Profesionales del Macarena: "El método de pasteurización de leche materna consigue la inactivación completa del virus"

El Hospital Virgen Macarena de Sevilla administra en sus instalaciones leche materna donada y pasteurizada, procedente del Banco de Leche Regional del Virgen del Rocío, desde enero de 2018. Pero a partir de diciembre del pasado año, el hospital ha ... 01/02/2021

Louis Pasteur no invento la pasteurización

La mayoría de las personas creen erróneamente que Louis Pasteur fue el inventor de la pasteurización, pero se limitó solo a mejorar el método que había estado vigente durante décadas. A finales del siglo 18, Nicolas Appert comenzó con las pruebas de ... 15/09/2013

La leche condensada de Gail Borden

Después que se descubriera oro en California, Gail Borden había escuchado narraciones espantosas acerca del hambre en el desierto. Empezó a pensar que, a lo mejor, podría empacarse la carne de vaca para que no se descompusiera. Hizo pruebas ... 08/07/2012